Carmangeriile 'La Titi'

  • March 31, 2020
  • Nume firma : Carmangeria La Titit
  • Persoana de Contact : Dogarescu Octavian
  • Adresa : Piata Concordiei, Braila jud. Braila

Detalii anunt

 Activitatea noastră a început în urmă 5 ani. Realizam preparate doar pentru familie și cunoscuți. În scurt timp  am început să primim feedback-uri pozitive și astfel am decis să extindem carmangeria și să oferim cu aceeași pasiune produse de înaltă calitate.
Totul a plecat de la premiza produselor naturale și încercăm să ne menținem în piață punând mare accent pe calitatea produsului și nu pe cantitate.
Principala sursă de inspirație a rețetelor este un rețetar din anii `70. Respectăm pas cu pas procedurile de fabricație cum ar fi : timpii de maturare care fluctuează de la 8 la 14 zile,  zvântarea și afumarea produselor se fac cu fum din lemn de esență tare, cum ar fi fag sau cireș.
Primul punct de desfacere a fost în Brăila, Piața Concordiei în anul 2015. Apoi am decis să ducem gustul autentic și în capilată, iar în anul 2016 am deschis și acolo un alt punct de desfacere. (Târgul de Produse Tradiționale lângă Facultatea de Agronomie). Anul 2019 ne-a confirmat și ne-a validat calitatea prin cerința constantă a brăilenilor să încercăm să acoperim și alte zone din oraș , așa că ne-am conformat cu drag  și iată că din Septembrie ne găsiți și pe Str. Buzăului Nr.9.
Dorim să rămânem un loc unde gustul și savoarea cărnii proaspete se împletește armonios. 
Vă așteptăm cu drag ori de câte ori doriți să ne vizitați !
?Brăila, Piața Concordiei;
?București, Târgul de Produse Tradiționale lângă Facultatea de Agronomie;
?Brăila, Șoseaua Buzăului Nr.9.

Recenzii